くすりのキュート(救人) - 「創作料理！？」　玉名店　倉光千保美

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キュートの毎日 : 「創作料理！？」　玉名店　倉光千保美

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「創作料理！？」　玉名店　倉光千保美 高ヒット

キュートスタッフ

2017-5-30 17:27

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●今年もソラマメやグリンピースをお客様や
親戚からたくさん頂きました。

ところが、主人がこの手の豆を嫌いで食べて
くれないので、毎年どう消費しようかと悩んで
いるのですが・・・

去年思いついた、チーズイン餃子に塩ゆでした
ソラマメを入れたら絶品になったので、今年も
しました。

そして、ソラマメでいけたのでグリンピースで
いけるかもと今年初挑戦！

レシピ公開しまーす

頂いてすぐ冷凍したグリンピースを熱湯で
塩ゆでします（２～３分）

ざるに上げ、ボールに移し熱いうちにミックス
チーズを適量いれます。
少しアクセントでマヨネーズを投入。

これで混ぜると、ミックスチーズがグリンピースに
きれいに絡み、ひっつくので餃子の皮に
乗せやすくなります。

後は包んで、少し多めの油で両面をコンガリと
焼けば完成！

なにもつけずに食べれるほど味もしっかりして
います。

豆嫌いの主人の口にも合ったようでーーす

！！！

今度、グリンピースの代わりにバイオリンク
入れてみよう

チーズと合うかもです

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