くすりのキュート(救人) - 「絶品　おかずみそ」　玉名店　倉光千保美

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キュートの毎日 : 「絶品　おかずみそ」　玉名店　倉光千保美

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「絶品　おかずみそ」　玉名店　倉光千保美 高ヒット

キュートスタッフ

2017-9-8 11:37

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●おとといの事です。隣町で用事を済ませ車で
帰る途中テレビをつけたら「テレビタミン」という
ローカル番組をやっていました。

農家のおばさんらしき方が自分が作る「おかずみそ」に
ついて熱く語っていました。

何でも除草剤や農薬を使わずに栽培したサトウキビの
糖蜜を使用し、おかずみその材料すべて自家製で
添加物を一切使わずかなりこだわって作っている
様子でした。

「たくさん作りたいけど、なんせ２ヵ月も熟成
　させて作っているからね～
　２ヵ月しないとこの味にならないのよね～」

そして番組は、あの発酵学の第一人者、東京農大の
名誉教授の小泉武夫先生におかずみそを持っていき
インタビューしていました。

どんどん食べてみたくなってきた私

しかし途中から見たので、どこの話か分かりません。

レポーターさんが
「このおかずみそは県内では一カ所しか販売して
　いないんですよね。
　今から言いますよー。メモの準備はいいですか？
　販売所は新玉名駅構内の観光ほっとプラザ
　「たまララ」です！」

なんと！なんと！

私の車は新玉名駅を目の前に走っていたのです！

迷わず「たまララ」直行。

すでに、カウンターには取り置きか、１０個の
おかずみそが。
お客は近所のおじさんひとり（早っ）
そして「たまララ」の電話が鳴りだす！鳴りだす！

テレビの力は凄いですね～

とりあえず５個買って駅を出たら、どんどん
新玉名駅に車が入ってきていました。
私が買った時点で残り１０個くらいだったので
すぐに売り切れたでしょうねぇ

味は絶品でした。今までのおかずみそを覆す美味しさ
でした。

しかし、絶妙のタイミングですよね

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