くすりのキュート(救人) - 「思い出の味」玉名店　倉光梓

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キュートの毎日 : 「思い出の味」玉名店　倉光梓

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「思い出の味」玉名店　倉光梓 高ヒット

キュートスタッフ

2019-9-23 19:41

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●昨日は、両親の家にお客さんがいらっしゃったので、
母が腕によりを掛けてものすごいご馳走を拵えてくれました

巻き寿司に肉巻きトマト、豚の炭火焼きにナスの揚げ浸し！！
私の作ったポテトサラダが霞んで見えます😂😂

中でも私が今回超楽しみにしていたのが
「ピーマンとタコさんの焼いたやつ」です！！
（ちゃんとした名前があるのでしょうが私は勝手にこう呼んでます😆）

前日に、「何かリクエストある～？」と母に聞かれて、
図々しくもちゃっかりこの一品をリクエストさせて頂きました

お好み焼きに玉ねぎのグチュグチュ、唐揚げにハンバーグなどが
母の絶品手料理の上位に食い込んでくるのですが、
私はこのピーマンとタコさんの密かな大ファンで、
次はいつ食べれるかなぁとタイミングを伺っておりました（笑）

ピーマンとタコさん、玉ねぎのグチュグチュ、唐揚げ。
この3品にいつも心が惹かれるのは、私が初めて一緒に
作って食べた母の手料理でもあるからだとも思います

食べる時は、その時の事がふんわりと蘇ってきて、
思い出も一緒にブレンドされて、より一層美味しく
感じております

ちなみに、ピーマンとタコさんは半分に切ったピーマンの内側に
タコとパン粉とみじん切りした玉ねぎなどが乗ったものを
オーブンで焼き上げてあるものです

いづれも手の込んだ料理なので、滅多に食べれませんが、
これからもずっと母との思い出の味で、食べる度にあの日の
楽しかった事を思い出させてくれる大切で大好きな3品です

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