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Tuesday. December 24. 2024

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「今年初！！」玉名店　倉光 梓
「今年初！！」玉名店　倉光 梓高ヒット
投稿者キュートスタッフキュートスタッフ さんの画像をもっと!   前回更新2020-4-4 15:26    友人に知らせる友人に知らせる
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●先日、実家の父から今年初の筍を頂きました

父は筍山も世話をしており、今のシーズンは
とてつもない忙しさです

掘るのも大変な上に、食べるまでも大変なのが筍！！

精米をして糠を準備して、食べられる柔さまで
ひたすら茹でるε-(´∀｀; )
圧力鍋のおかげで何とか時短は出来ましたが、
中々時間のかかる作業です💦

早速その日の晩、若竹汁と酢豚にして美味しく頂きました

手の掛かる食べ物と言えば栗も首位に立ちます…

昨日、４月３日は私の誕生日（＾ω＾）

たまたまやる気に満ちていた私は、皮を剥き冷凍していた
栗を牛乳で煮込んでペースト状にし、それをマロンクリームに
して、モンブランを作りました😂😂😂

あんまり美味しくはなかったけど、自分の誕生日ケーキなので
自己満足にはなり楽しかったのですが、向こう3年は作るまいと
心の奥底から思いました

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