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Monday. December 23. 2024

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「焼売作りましたー」玉名店 倉光千保美
「焼売作りましたー」玉名店 倉光千保美高ヒット
投稿者キュートスタッフキュートスタッフ さんの画像をもっと!   前回更新2020-10-12 14:56    友人に知らせる友人に知らせる
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●先日NHKの「あさイチ」の料理コーナーで
料理家ではなくNHK料理番組料理助手の
神戸さんという方が出演されていて、日ごろは
裏方で仕事をされているのですが、あまりに
手際が良いし料理が上手なので本家の料理の先生
から、強く押されて出演したとの事でした。

そして、先生お墨付きのメニューが
「カラフル!3種のえびシューマイ」です。

裏方さんなので緊張して言葉もたどたどしい
のですが、やはり手際よくとても美味しそうに
出来たので、写メを撮り保存して後日
作ってみました

ポイントはまな板の上に焼売の皮を並べて
タネを乗せていくと均等にタネが配分出来ました!

3種はえびのみと、えびにコーン、えびに枝豆
でしたが枝豆がなかったのでえびとコーンの
2種に・・・

蒸し器で蒸して・・・

味は上々

作り方も簡単なので「あさイチ レシピ集」から
10月5日で見てみて下さい!

おススメです

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