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Monday. December 23. 2024

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「イノシシ肉!!」　植木店　倉光浩城
「イノシシ肉!!」　植木店　倉光浩城高ヒット
投稿者キュートスタッフキュートスタッフ さんの画像をもっと!   前回更新2021-11-13 16:21    友人に知らせる友人に知らせる
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●昨日、お客様のMさんより・・・

　　「イノシシが獲れて捌いたから持って来るよ!」

　とのお電話があり、綺麗なイノシシ肉(ヒレ&ロース)を、キチンと切り分けた
　状態で3k以上も頂きました
　(捌くのに8時間かかったそうです)

　ヒレは、塩コショウで焼肉で、ロースはぼたん鍋で頂こうと思います

　実は、我が家は妻の父が存命だった7年前までは、毎年年末に義父が送って
　くれるイノシシの肉のすき焼きを、大晦日に皆で頂くというのが習慣だった
　のですが・・・

　その義父が亡くなって以来〜今回が初めての猪肉です

　Mさんの御好意のおかげでなんか、色んな風景と義父の事を思い出しました。

　Mさんありがとうございました!!　頂きます!!

　PS

　10年ほど前の正月に仲間に振舞った妻力作のぼたん鍋の事を今でも

　「最高に美味しかった!!」

　と言っていただいてましたので、今回もタイミングがあう人に食べてもらおう
　と思ってます!!

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