くすりのキュート(救人) - 「なかなかの腕前～」　玉名店　倉光千保美

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キュートの毎日 : 「なかなかの腕前～」　玉名店　倉光千保美

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「なかなかの腕前～」　玉名店　倉光千保美 高ヒット

キュートスタッフ

2016-2-27 11:19

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●数日前、我が家の食卓に「チキン南蛮」が
出てきました！

私の手作り？？？

いえいえ、そう、長男です

もちろん私も作ったことはありますが、鶏の
胸肉を切り広げて一枚ずつ揚げて行くので
手間と時間がかかり、つい億劫になって
もうずいぶん作った事はありません

それを長男は鶏モモの切り身を揚げて
自分で甘酢を調合し、卵をゆでてタルタルソースを
作り、パッ・パッ・パッっと作ったのです。

しかも、レシピを見たわけでなく、舌で味見を
しながら・・仕上げにパセリまでパッパッパッ・・・

もちろん、味は絶品でした！

そういえば次男に先日電話して、何してた？と
聞いたら、夕ご飯を作っていたとの回答。
何だったかは忘れましたが、珍しい料理で
とても美味しそうなメニューだったので
帰省したら、是非作ってねーーーと言った
ところでした。

一体二人とも誰に似たのでしょう？

私もすごく料理上手というわけでもなく
もちろん絶対主人ではなく（笑）

亡くなった私の父が料理上手だったので
隔世遺伝かなーーー

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