くすりのキュート(救人) - 「鮎三昧！」　玉名店　倉光千保美

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キュートの毎日 : 「鮎三昧！」　玉名店　倉光千保美

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「鮎三昧！」　玉名店　倉光千保美 高ヒット

キュートスタッフ

2017-7-24 17:51

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●昨日の日曜日、「甲佐町やな場」に息子夫婦と
４人で、初めて行ってきました。

宮崎に住んでいた時は、よく家族で延岡の鮎やなに
行っていたので、そんなイメージで行ったら
なんか、とっても風情がある素敵な所でした

（宮崎は河原に長屋のように長い小屋的な建物を
　建てて秋からオープンします）

甲佐町のあゆ場は、竹で組んだ簀に落ちてくる鮎を
獲る川を囲むようにして茅葺屋根の風流なあずま屋が
建てられています。

鮎が落ちる竹の上では、小さい子供たちが半分
水につかりながら、きゃぁきゃぁと遊んでいました。

さぁ！鮎尽くしのお料理が来ました！

塩焼き・みそ焼き・刺身・うるか・吸い物・南蛮
鮎飯

美味しかった～～～

さすが天然鮎でした！

しかし、先日いただいた、クロレラ鮎は養殖ですが
天然に勝るとも劣らない味でしたね

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