「スコーン満喫！！」玉名店 倉光 梓
熊本県民なら誰もが知っている郷土のデパート「鶴屋百貨店」！！私も鶴屋が大好きで、特に催事が好きで、毎月鶴屋の催事カレンダーを見て、「今月は何があるかなぁ」とワクワクしております😊
催事といえば北海道展が花形ですが、私はイタリア展やフランス展のような異国の雰囲気、また地下で行われるDEAN &DELUCAや紅茶やパンのPOP UPショップなどが好きです😸
そして今回催されていた催事が「英国フェア🇬🇧」でした〜！！イギリスという事で、本場のスコーンの味を堪能してみたい！！と勇んでいました😸最終日に行けたので、催事フロアに向かうと、数多あるスコーン屋さんの中でも列の整理がされていた「ベノア」というお店のスコーンを買いました😼✨
美味しそうなフォルム🤤
スコーンはクロテッドクリームと一緒に食べた方が美味しい！！とスコーンが大好きな方に聞いていたので、要冷蔵だから帰りに買おうと思っていたところ！！催事会場は最終日なので４時に閉まっていたので、地下に行くと売り切れ！！
ガーン😱！！どこにでも売ってないのに〜😱😱💦
でも、せっかくなので満喫したい！！諦めきれない私は、自分で作ることにしました✌️
脂肪分が高めの生クリームをシェイカーに入れて、様子をみながら振り回すこと３０分！！バターのような形状のクリームが完成しました！！
早速、夫と一緒にジャムとクロテッドクリームをふんだんに乗せてパクリ！！
うおぉぉ〜😳✨めちゃくちゃうんまーい！！これが本場の味！！スコーンの美味しさが本当に引き立てられ、絶妙な食感も相まって感動しました😭しばらくスコーンにハマりそうです😋😋
鶴屋さん、いつも胸が高鳴る催事をありがとうございます😊来月は何かなぁ〜♡♡♡
