「一番好きな果物は」 倉光 帝登
「一番好きな果物は何ですか？」こう尋ねられた時、用意している答えはありますか？
私は間髪入れずに「柿！！」と答えます。
甘さ、水みずしさ、歯ごたえ、
どれをとっても私の好みです。🤗
時々お客様から、柿を頂くのですが、心の底から大喜びします。🤣
柿は、身体にもいいんです。
身体を潤し、炎症を取る働きがありますので、
乾燥しがちな秋にピッタリの旬の食べ物ですよね😉
また、柿は漢方薬としても使用されていますよ！
柿のヘタの部分が”シテイ”という生薬なのですが、
ヘタの部分を刻んで（柿２個分ぐらい）お湯に煮出せば、
なんと「シャックリ止め」の出来上がりです！！
世の中にシャックリ止めはこれしかないような気もします。😀
どうしても止まらない時は是非お試し下さい。
タイミング良くシャックリがくれば、私も試してみたいです( *´艸｀)
